Kodekordne Sushi Kokaraamat Algajatele [Estonian]

By: Anneli Kukk

Sushi on traditsiooniline Jaapani roog valmistatud dikas riisist, tavaliselt suhkru ja soolaga, millele on lisatud mitmesuguseid koostisosi, nagu mereannid, sageli toored, ja k giviljad. Sushi stiilid ja selle esitusviisid on v ga erinevad, kuid ks p hikoostisosa on "sushi riis", mida nimetatakse ka shariks v i sumeshiks.

Sushit valmistatakse traditsiooniliselt keskmise teraga valge riisiga, kuigi seda saab valmistada ka pruuni riisiga v i l hikese teraga riisiga. V ga sageli valmistatakse seda mereandidega, nagu kalmaar, angerjas, kollasaba, l he, tuunikala v i imiteeritud krabiliha. Paljud sushit bid on taimetoitlased. Seda serveeritakse sageli marineeritud ingveri (gari), wasabi ja sojakastmega. Daikoni redis v i marineeritud daikon (takuan) on roa populaarsed garneeringud.

Sushi kui s k ei ole traditsiooniline kontseptsioon. Kui aga kavatsete p hendada aega imelise sushi valmistamisele kodus, soovite suure t en osusega teha sellest t ieliku kogemuse. Sushi eine saab h lpsasti planeerida vastavalt teie maitsele, eelarvele v i teie k sutusse antud ajahulgale.

• Format: Paperback
• Language: Estonian
• ISBN: 1835640575
• ISBN13: 9781835640579
• Release Date: September 2023
• Publisher: Anneli Kukk
• Length: 248 Pages
• Weight: 0.74 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"