Kochen Mit Frischen Kräutern [German]

By Jonas Fischer

Es gibt keine allgemeine Regel, wie viel Kr uter man verwenden sollte.
Die meisten Rezepte geben in der Zutatenliste eine Menge an. Wenn Sie kein Rezept haben, dem Sie folgen k nnen, beginnen Sie mit 1/4 Teel ffel und f gen Sie nach Bedarf mehr hinzu, um Ihren idealen Geschmack zu erreichen. Sie Ich m chte nicht, dass die Kr uter die anderen Aromen im Gericht bert nen. Getrocknete Kr uter sind st rker als frische Kr uter, daher m ssen Sie mehr frische Kr uter verwenden. Wenn das Rezept 1 Teel ffel getrocknete, zerkleinerte Kr uter oder 1/4 Teel ffel pulverisierte Kr uter vorsieht, verwenden Sie 3 Teel ffel (1 Essl ffel) frische Kr uter. Folgendes Trockenkr utermischungen passen hervorragend zu jedem Gericht. Denken Sie daran, die Menge anzupassen, wenn Sie frische Kr uter verwenden.
Gemeinsame Kr uter A. Basilikum - Tomatenprodukte (Saft, Nudelsaucen, Pizzasauce), Eier, Wildfleisch, Lammfleisch, Kalbfleisch, Reis, Spaghetti, Vinaigrette, Suppen (Minestrone, Erbsen, Kartoffeln und Gem se), Bohnen, Auberginen B. Thymian - Eier, Wildfleisch, Lammfleisch, Kalbfleisch, Reis, Gefl gel, Barbecue-Sauce, Fisch, Austern, Suppen, Suppen (Zwiebeln, Tomaten und Gem se), Pilze, Tomaten C. Rosmarin - Kn del, Eier, Wildfleisch, Lamm, Kalb, Gefl gel, Fisch, Barbecue-Sauce, Huhn, Rindfleisch, Suppen (Erbsen und Gem se), Bohnen, Pilze, Kartoffeln, Blumenkohl, R ben D. Oregano - Tomatengerichte, Rindfleisch, Wildfleisch, Kalbfleisch, Spaghetti, Muscheln, Suppen (Bohnen, Minestrone und Tomate), Bohnen, Auberginen und Pilze E. Dill - Tomatengerichte, Hefebrot, Eier, Krautsalat, Kartoffelsalat, Fisch, Bohnen, Rosenkohl, Blumenkohl, Gurke, Sommerk rbis F. Petersilie - Salate, Gem se, Nudeln G. Salbei - H ttenk se, Wildfleisch, Schweinefleisch, Reis, Gefl gel, Suppen (Huhn, Minestrone und Gem se), F llung H. Koriander - mexikanische und asiatische K che, Reis, Salsa, Tomaten I. Minze - Desserts, Lamm, Erbsen, Obstsalate, Saucen

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 1835783767
• ISBN13: 9781835783764
• Release Date: November 2023
• Publisher: Jonas Fischer
• Length: 256 Pages
• Weight: 0.76 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"