Öko-Auditierung nach EMAS: Geeignetheitsprüfung für mittelständischen Hotelbetrieb [German]

By Sascha Nikolai Schmidt

Projektarbeit aus dem Jahr 2009 im Fachbereich Tourismus - Sonstiges, Note: 3,0, Duale Hochschule Baden-W?rttemberg, Ravensburg, fr?her: Berufsakademie Ravensburg, Veranstaltung: Projektarbeit der 2. Praxisphase, Sprache: Deutsch, Abstract: Die Arbeit kl?rt im theoretischen Teil Begriffe aus den Bereichen Umweltmanagementsystem (UMS) und ?ko-Auditierung generell und liefert eine umfassende Darstellung ?ber den Ablauf einer EMAS-Auditierung/-Zertifizierung als EU-Variante eines Umwelt-Audits. Im Anschluss werden Aspekte der praktischen EMAS-Umsetzung in einem kleineren Hotel- und Restaurantbetrieb (KMU) wie Dokumentationsanforderungen im Gefahrstoffbereich (Reinigungsmittel, etc.) vorgestellt. Generelle und betriebsbezogene ?berlegungen zu nachhaltigem Wirtschaften und Energiekennzahlen runden die Arbeit ab.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 364026486X
• ISBN13: 9783640264865
• Release Date: February 2009
• Publisher: Grin Verlag
• Length: 40 Pages
• Weight: 0.14 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 5.8" x 8.3"