Kakao, Schokolade & Armut

By Jean-Baptsite PANY

Reicht die exogene Variable "Preis" allein aus, um die Einkommen der Bauern zu verbessern? Trotz dieser offensichtlichen Tatsache beharren die afrikanischen Erzeugerl?nder (allen voran die Elfenbeink?ste und Ghana) auf einer "anst?ndigen Einkommensdifferenz", die in der Praxis jedoch entt?uschend ist.In dieser Debatte scheint die EU ihre eigenen atavistischen Fehler zu ?bersehen, indem sie auf einem irref?hrenden Rechtskorpus beharrt und die Fundamente vermeidet. Periphere Themen wie "Zertifizierung" oder "Kampf gegen die Entwaldung" werden oft bevorzugt, wie in den USA mit dem Vorsto der Senatoren Wyden und Brown zum Schutz von Kindern.Dieses Buch beleuchtet einige dieser Fehler, indem es die Beziehung zwischen Kakao und Schokolade hinterfragt, die der Hauptgrund f?r die Armut der Bauern, die beobachtete Umweltkatastrophe und die verschiedenen perversen Effekte ist, die als Alibi f?r den Aktivismus rund um die Kakaobohne dienen. In seinem Pl?doyer f?r die Ursachen der Produktivit?t, der lokalen Verarbeitung und der afrikanischen Absatzm?rkte f?r Kakao geht er vor allem auf den inkoh?renten Status des f?r den Kakaoanbau genutzten Landes ein.Der Kakaobauer sollte der erste Akteur beim Mahlen sein, idealerweise auf dem Bauernhof, wie der Winzer mit seiner Ernte auf dem Schloss.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 6205757990
• ISBN13: 9786205757994
• Release Date: February 2023
• Publisher: Verlag Unser Wissen
• Length: 292 Pages
• Weight: 0.95 lbs.
• Dimensions: 0.7" x 6.0" x 9.0"