Jean Véfour: Un grand cuisinier [French]

By Carole Montier

Jean V?four, n? ? St-Just-en-Bas (Loire), le cinq mai 1784, dans une famille paysanne de treize enfants, s'est tr?s vite passionn? pour la cuisine. Apr?s quelques ann?es d'apprentissage chez son oncle aubergiste, puis de pratique ? Lyon, ? Paris, il r?ve d'avoir son propre restaurant au Palais Royal. De caract?re jovial, optimiste, il va r?ussir ? devenir un chef remarquable, admir? et respect?.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: B09RQCY9NX
• ISBN13: 9791037752567
• Release Date: February 2022
• Publisher: Le Lys Bleu
• Length: 184 Pages
• Weight: 0.50 lbs.
• Dimensions: 0.4" x 5.8" x 8.3"