Izgara Balik Ve Denİz Ürünlerİ İçİn Lezzetlİ Tarİfler [Turkish]

By Fatma Özdemir

Biliyoruz, bir aş ıya gidecekseniz, ızgara hamburger ve sosisli sandvi , hatta belki biraz barbek pirzola veya ızgara sebze beklediğinizi biliyoruz. Ama şunu hayal edin: Bu klasiklerin yanında muhteşem, narenciye, narin bir balık veya kabuklu deniz r nleri ızgarası.

Karides ve deniz tarağı, somon ve morina, ıstakozdan kılı balığına kadar her şey arasında, ızgara deniz r nleri s z konusu olduğunda kelimenin tam anlamıyla her şey olabilir.

Izgara deniz r nlerinizin mutlak en iyi şekilde ortaya ıkmasına yardımcı olacak birka zor ve hızlı kural vardır. Balık ızgara yapmanın en zor yanı, pul pul derinin ızgaraya yapışmamasını sağlamaktır. Birka ipucu: Balığı eklemeden nce, ızgara ızgaralarınızı bitkisel yağa batırılmış bir bez veya kağıt havluyla iyice yağlayın (dumanlanma noktası y ksek olanı kullanın, daha fazla bilgi i in yemeklik yağ kılavuzumuza bakın).

Ardından, y ksek ısıda (400 -450 ) pişirdiğinizden emin olun ve balığınızı ızgaraya alınca derisi ıtır ıtır olana kadar ona dokunmayın.

• Format: Paperback
• Language: Turkish
• ISBN: 1835311482
• ISBN13: 9781835311486
• Release Date: June 2023
• Publisher: Fatma Ozdemir
• Length: 244 Pages
• Weight: 0.73 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"