Italien r mer n bara pizza och pasta - det r en skattkista av kulinariska upplevelser, varje region med sina egna traditioner och smaker.
I "Italienska Smaker: En Nyb rjares Guide", tar Lisa Bergstr m dig med p en resa genom det italienska k kets hj rta. Utan att dyka ner i specifika recept, utforskar denna bok de grundl ggande teknikerna, ingredienserna och hemligheterna som g r italiensk mat s lskad ver hela v rlden.
Som en svensk med ett hj rta djupt rotat i den italienska kulinariska traditionen, delar Lisa med sig av de insikter hon samlat under sina resor och studier i Italien. Fr n att f rst vikten av en bra olivolja till konsten att v lja r tt pasta f r din s s, denna bok erbjuder en stabil grund f r dem som vill utforska mer n bara ytan av detta rika och varierade k k.
Kliv in i den italienska matkulturen med nyfikenhet och uppt ck den djupg ende passion och k rlek till mat som genomsyrar varje region, varje by och varje italienskt hem.