Ist eine konsequente Umsetzung der 10 Regeln der DGE möglich?: Eine Patientenbefragung an den Ruland Kliniken [German]

By Sophie Wattenbach

Studienarbeit aus dem Jahr 2012 im Fachbereich Gesundheit - Public Health, Note: 1,3, APOLLON Hochschule der Gesundheitswirtschaft in Bremen, Sprache: Deutsch, Abstract: "Der Mensch lebt von einem Viertel dessen, was er isst, und von dem Rest leben die ?rzte." (aus dem alten ?gypten) Schon die alten ?gypter gingen davon aus, dass die Nahrungsmittel nicht immer gesund sind. Man hat bereits sehr fr?h Essen und Krankheiten miteinander verbunden, die ?rztlich behandelt werden mussten. Gilt diese Weisheit heute genauso wie damals? Zivilisationserkrankungen und sogenannte Wohlstandskrankheiten wie Diabetes mellitus Typ 2 und ?bergewicht/Adipositas (krankhaftes ?bergewicht) werden von Jahr zu Jahr h?ufiger. Kann jeder Einzelne etwas f?r sich und seine Gesundheit tun? Durch gesunde Ern?hrung und viel Sport bzw. Bewegung? Die vorliegende Hausarbeit besch?ftigt sich mit den zehn Regeln der Deutschen Gesellschaft f?r Ern?hrung (DGE). Ziel soll es sein, herauszufinden, ob eine konsequente Umsetzung der zehn Regeln der DGE im Alltag m?glich ist. Dazu wurden Patienten in drei Rehabilitationskliniken im Schwarzwald nach ihren Ern?hrungsgewohnheiten befragt. Mit den Standorten Bad Herrenalb, Dobel und Waldbronn bieten die Ruland Kliniken, mit den Indikationen Orthop?die, Neurologie, Onkologie/Innere Medizin und Kardiologie/Angiologie, ein umfassendes Angebot f?r Anschlussheilbehandlungen und Rehabilitationen im Nordschwarzwald an. Die zehn Regeln der Deutschen Gesellschaft f?r Ern?hrung geben der deutschen Bev?lkerung eine Grundlage, sich vollwertig und gesund zu ern?hren. Sie beruhen auf neuen wissenschaftlichen Erkenntnissen und werden nach Bedarf weiter entwickelt bzw. angepasst. Neben der optimalen N?hrstoffzufuhr spielen Aussehen und Geschmack sowie saisonale und regionale Einfl?sse bei der Entstehung der Regeln eine gro e Rolle. Garverfahren und Bewegung sind ebenfalls Teil der Regeln. (vgl. Geschichte der "10 Regeln der DGE") Im ersten Teil der Hausarbeit wird der Sinn und

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3656231893
• ISBN13: 9783656231899
• Release Date: July 2012
• Publisher: Grin Verlag
• Length: 48 Pages
• Weight: 0.16 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 5.8" x 8.3"