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Paperback Isolamento dei microrganismi patogeni presenti sulle formiche carpentiere [Italian] Book

ISBN: 6630154282

ISBN13: 9786630154283

Isolamento dei microrganismi patogeni presenti sulle formiche carpentiere [Italian]

Le formiche carpentiere (Camponotus pennsylvanicus) non si trovano solo nelle cucine, ma sono presenti anche nelle grondaie, nel legno e in luoghi poco adatti a un ambiente salubre. La presenza di queste formiche in cucina rende tutti gli utensili e il cibo del tutto antigienici; di conseguenza, quando vengono utilizzati dagli esseri umani, possono farli ammalare o causare la morte. Le formiche carpentiere sono una fonte molto importante di diffusione di questi batteri patogeni agli esseri umani e diffondono malattie di origine alimentare. Lo studio ha cercato di isolare i batteri patogeni dalle parti esterne del corpo delle formiche carpentiere raccolte nelle cucine di diversi hotel, case e ristoranti situati in diverse zone del distretto di Lahore.

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