Investigação em hotelaria [Portuguese]

By Christian Anthony Agutaya

O livro fornece aos leitores uma base s lida em v rios conceitos fundamentais de investiga o e abordagens metodol gicas que s o extra das da diversidade presente no sector da hospitalidade. S o abordadas todas as fases do processo de investiga o, incluindo a identifica o do problema, a conce o do estudo, a recolha e medi o de dados atrav s de amostragem e a publica o dos resultados. As metodologias qualitativas, quantitativas e mistas s o explicadas atrav s de estudos de investiga o de casos reais para mostrar como estas descobertas influenciam a tomada de decis es e reas que podem ser dif ceis de medir. Al m disso, dada forma o sobre como aplicar as estruturas IMRAD para an lise de dados qualitativos, t cnicas de gera o de inqu ritos, modela o multin vel e aplica es especializadas de relat rios narrativos para os sectores da hotelaria, restaura o, servi o ao cliente e an lise de servi os de sa de. O big data e a sustentabilidade tecnol gica s o dois avan os recentes na investiga o em hotelaria que s o abordados neste livro, preparando acad micos e estudantes para produzirem resultados de investiga o perspicazes e pr ticos.

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 6209110010
• ISBN13: 9786209110016
• Release Date: October 2025
• Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
• Length: 72 Pages
• Weight: 0.24 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"