Intoxicação alimentar na Argélia [Portuguese]

By Sara Sadoud

O livro trata da intoxica o alimentar causada por carne e produtos base de carne. A intoxica o alimentar a doen a de origem h drica mais comum. A carne e os produtos base de carne est o entre os alimentos respons veis pela intoxica o alimentar. A carne e os produtos base de carne t m sido incriminados em numerosas ocasi es em surtos de intoxica o alimentar colectiva (PCP) em todo o mundo e na Arg lia. Escolhemos a regi o de Chlef para fazer um balan o durante um per odo de 5 anos para ver como a carne se posiciona em rela o a outros tipos de alimentos.

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 6209878237
• ISBN13: 9786209878237
• Release Date: March 2026
• Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
• Length: 56 Pages
• Weight: 0.19 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"