Il n'est pas possible de comprendre le processus de d pendance sans une connaissance approfondie du fonctionnement du cerveau et des changements neurobiologiques qui en r sultent. Le cerveau humain, qui est la structure biologique la plus complexe que l'on connaisse, pr sente des r actions complexes lorsqu'il est confront des exp riences agr ables, douloureuses, r p titives ou mena antes, qui peuvent renforcer des voies neuronales sp cifiques long terme et conduire la formation de sch mas addictifs. Lorsqu'une personne est expos e une substance ou un comportement addictif, des r seaux neuronaux sp cifiques sont activ s dans le cerveau, ce qui contribue renforcer le sentiment de plaisir et de satisfaction. Ces r seaux, qui sont principalement associ s au syst me de r compense, deviennent des sch mas tablis lorsqu'ils sont r p t s, ce qui rend difficile le contr le volontaire du comportement. Le syst me de r compense du cerveau, qui se compose de structures telles que le noyau accumbens, l'amygdale, l'hypothalamus et surtout l'aire tegmentale ventrale (ATV), lib re certains neurotransmetteurs tels que la dopamine en r ponse des stimuli agr ables tels que les drogues, l'alcool, les aliments gras ou sucr s, ou m me les comportements sexuels et de jeu risque.
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