Il petrolio greggio una miscela complessa di idrocarburi formatasi nel corso di milioni di anni ed una risorsa chiave per molte industrie. Tra le frazioni pesanti, i bitumi svolgono un ruolo essenziale nelle infrastrutture stradali e nell'impermeabilizzazione grazie alle loro propriet adesive e resistenti agli agenti atmosferici. La loro composizione chimica, dominata da idrocarburi pesanti e composti polarizzati, conferisce loro grande durabilit e adattabilit alle sollecitazioni meccaniche. All'interno dei bitumi e del petrolio greggio, gli asfalteni rappresentano la frazione pi pesante e complessa. Queste macromolecole poliaromatiche, arricchite in eteroatomi e metalli in tracce, influenzano la stabilit dei fluidi petroliferi. La loro tendenza ad aggregarsi e precipitare pone sfide importanti nell'estrazione, nel trasporto e nella raffinazione del petrolio. Lo studio approfondito degli asfalteni fondamentale per ottimizzare lo sfruttamento degli oli pesanti, migliorare le formulazioni bituminose e prevenire i problemi legati alla loro precipitazione.
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