Indyjskie mięso kozie: status i przegląd [Polish]

By Rajesh V. Wagh

Konieczne jest obudzenie i uświadomienie wszystkich zainteresowanych os b, w tym student w i wykladowc w, aby poprawic wiedzę na temat nauki o mięsie w odniesieniu do indyjskiego mięsa koziego w naszym kraju. Zapobieganie stratom mięsa po zbiorach, zar wno pod względem ilości, jak i jakości, pośrednio zwiększa produkcję mięsa. Jest to możliwe tylko wtedy, gdy osoby zaangażowane bezpośrednio / lub pośrednio powinny posiadac wiedzę na temat produkcji mięsa, ras mięsnych, przetwarzania, konserwowania, pakowania i bezpiecznego wprowadzania do obrotu mięsa i jego produkt w, aż do momentu dotarcia do stolu konsumenta. Mając na uwadze powyższe, dolożono wszelkich starań, aby opublikowac tę książkę.

• Format: Paperback
• Language: Polish
• ISBN: 6208675995
• ISBN13: 9786208675998
• Release Date: February 2025
• Publisher: Wydawnictwo Nasza Wiedza
• Length: 132 Pages
• Weight: 0.41 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 6.0" x 9.0"