Industrialisation du tilapia [French]

By Aldi Feiden, Altevir Signor, Antonio Carlos Chidichima

L'industrialisation du tilapia du Nil est devenue une activit qui g n re des revenus pour les producteurs d'alevins, les engraisseurs de poissons et les propri taires d'abattoirs et d'usines de transformation du poisson. Dans la r gion occidentale du Paran , cette cha ne merge et a transform la r alit de nombreuses familles qui se consacrent principalement la production et l'engraissement de poissons. Le poisson alimente les entrep ts frigorifiques qui, leur tour, g n rent des emplois et des revenus pour les municipalit s o ils sont install s. Cette cha ne de production s'est consid rablement d velopp e au cours des deux derni res d cennies et est devenue l'une des principales sources de revenus pour les personnes concern es.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6207445228
• ISBN13: 9786207445226
• Release Date: April 2024
• Publisher: Editions Notre Savoir
• Length: 80 Pages
• Weight: 0.28 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"