Indústria de transformação de frutas e legumes em Bengala Ocidental [Portuguese]

By Sabyasachi Ojha and Bidhan Chandra Roy

Este livro analisa os desafios, potenciais e oportunidades do setor do agroneg cio em Bengala Ocidental e, em seguida, apresenta argumentos s lidos a favor do desenvolvimento da ind stria de transforma o de frutas e legumes para superar o duplo problema do desemprego rural e das enormes perdas p s-colheita. Escrito num estilo muito simples e l cido, o livro procura documentar e analisar os processos complexos e os resultados relacionados com a gest o do agroneg cio no setor de transforma o de frutas e legumes em Bengala Ocidental, em particular, e na ndia, em geral. Espera-se que as quest es tem ticas abordadas neste livro - as limita es ao desenvolvimento do agroneg cio, as oportunidades e os impactos das interven es pol ticas no setor do agroneg cio - sejam de interesse para um vasto p blico, incluindo investigadores, empres rios do agroneg cio, animadores rurais e decisores pol ticos.

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 6209938906
• ISBN13: 9786209938900
• Release Date: May 2026
• Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
• Length: 180 Pages
• Weight: 0.55 lbs.
• Dimensions: 0.4" x 6.0" x 9.0"