India Izugarriko Saporeak: Bidezkoa Goi-Mailako Sukaldaritzarako

By: Abad, Amaia

Amaia Abadek, sukaldaritzako ikertzailea eta munduko sabor ezaguna, hainbat sapore zoragarri eskainiko dizkigu bere azken lan kulinarioan, "India Izugarriko Saporeak: Bidezkoa Goi-Mailako Sukaldaritzarako". Hau da liburu aparta, auzitan kokatzen den gaztetasun eta tradizioaren erakusle, Indiako sukaldaritza ikuskizuna bezain gutxitzen dituzten.

"India Izugarriko Saporeak" liburua Amaia Abaden sukaldean oinarritzen da, Indiako sukaldaritza erraldoiaren zapore eta aromen mundura eramaten gaituzten bidean. Bere pasioa eta ezagutza, Indian zaporeak eta teknikak hauteman ditu, eta irudi osoan kokatu ditu, jatetxe baten izan ezik, Indiako gastronomia sakona eta zabala zuzentzen duen plazaratze nagusiaren lekuan.

Liburu honek ez du bakarrik errezetak eskaintzen, baizik eta Indiako sukaldaritzaren sorgintasuna eta saporea atsegin duten guztiei eskaintzen die. Amaia Abadek gogorarazten du zaporeekin egiten duen bidaia hori etengabea dela eta Indiako gastronomia berriak eta antzinakoak nahasten dituen mundu ireki bat da.

Ez gara zuk sukaldari adiskide, nahiz eta Indiako sukaldaritzan hasi orduan edo beti izan duzun. "India Izugarriko Saporeak: Bidezkoa Goi-Mailako Sukaldaritzarako" liburua Indiako saporeen eta kultura sakonen alde egin nahi duen gonbidapena da.

Amaia Abadek zure bidean arkatuko zaitu, Indiako sukaldaritzaren berezkoak eta saborrak deskubritzeko. Hau ez da bakarrik liburu kulinarioa, baina ere sukaldaritzaren artearen alorrean egindako abentura, Indiako gastronomiaren alde egin nahi dutenentzat.

• Format: Paperback
• Language: Basque
• ISBN: 1835791328
• ISBN13: 9781835791325
• Release Date: October 2023
• Publisher: Amaia Abad
• Length: 218 Pages
• Weight: 0.66 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"