in mutfağı, derin tarihi ve benzersiz lezzetleriyle d nyanın d rt bir yanında tanınan ve sevilen bir mutfaktır. Emre Tang nay, " in Lokantasının Sırları" adlı kitabında, bu eşsiz mutfak k lt r n okurlarına detaylı bir şekilde sunuyor. Uzak Doğu'nun renkli baharatları, olağan st teknikleri ve eşsiz malzemeleriyle...