Le risorse ittiche del paese svolgono un ruolo importante nello sviluppo economico di un paese e nel benessere della sua popolazione. Fin dalla preistoria l'uomo si nutre di risorse acquatiche attraverso la pesca. Gli scavi di Harappa, attualmente nel distretto meridionale di Sahiwal in Punjab, mostrano i resti di pesce marino a forma di lische di pesce gatto e di pesce regina. Il nome locale ? Sara o tutti questi ultimi. Queste specie appartengono solo al mare. Queste potrebbero raggiungere migliaia di chilometri di distanza solo dopo la conservazione, il trasporto e i sistemi di commercializzazione. Questo dimostra che gli abitanti dell'Asia meridionale non si limitavano a catturare il pesce da millenni, ma erano anche in grado di conservarlo e trasportarlo in zone lontane.
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