Impariamo da Pulcinella [Italian]

By Cristiano Di Marco

In questo libro si parler? della mozzarella di bufala, delle sue origini, del suo sviluppo e della sua consumazione. Tutto questo in modo brillante, rapido e fluente soffermandosi sulla trattazione di alcune delle numerose possibili ricette a base di mozzarella di bufala. Lo scopo di questo libro ? quello di avvicinare gli amanti della buona tavola ad uno dei prodotti di sicuro pi? invitanti della nostra penisola accostando al piacere del palato nozioni di carattere storico, sociale e culturale affinch? il piacere sia pi? completo ed assoluto.

• Format: Hardcover
• Language: Italian
• ISBN: 1446764125
• ISBN13: 9781446764121
• Release Date: July 2021
• Publisher: Lulu.com
• Length: 134 Pages
• Weight: 0.77 lbs.
• Dimensions: 0.4" x 6.0" x 9.0"