Immobilisierung von Lipase [German]

By Cátia Santin Zanchett Battiston, Marcelo Luis Mignoni, Rogério Dallago

In diesem Buch wird das Verfahren zur Immobilisierung von Lipasen in einem mesopor sen Material wie MCM-48 vorgestellt, wobei ionische Feststoffe als Strukturtreiber des Materials verwendet werden. Au erdem werden die wichtigsten Anwendungen von Lipasen sowie die Schwierigkeiten bei der Verwendung dieser Enzyme in ihrer freien Form vorgestellt. Eine Alternative zur berwindung dieser Einschr nkungen ist die Immobilisierung auf Tr gern, die die katalytischen Aktivit ten des Enzyms aufrechterhalten. Mesopor se Materialien des Typs MCM-48 sind eine Option f r die Immobilisierung von Enzymen, da sie inert sind und das Verhalten des Enzyms wenig oder gar nicht beeinflussen. Die in dieser Studie erzielten Ergebnisse zeigen, dass die Immobilisierung mit der angewandten Technik wirksam war und das Enzym im kristallinen Netzwerk des Materials eingeschlossen werden konnte. Der MCM-48-Tr ger erwies sich als effizient und vielversprechend, vor allem aufgrund seiner Kosteneffizienz, die ihn f r industrielle Anwendungen interessant macht. Dieses Buch ist f r Studenten und Forscher in den Bereichen Chemie und Biotechnologie geeignet.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 6207437349
• ISBN13: 9786207437344
• Release Date: April 2024
• Publisher: Verlag Unser Wissen
• Length: 92 Pages
• Weight: 0.32 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"