Se sei un appassionato di vino, o anche solo curioso, non puoi perderti la lettura di questo libro che esplora la storia e le caratteristiche del vitigno Sangiovese. Scoprirai come questo vitigno sia stato documentato nella storia, diffuso in Italia e celebrato nell'arte e nella letteratura. Leggende affascinanti circondano il Sangiovese, e la sua storia si intreccia con quella dell'Italia. Ma non ? solo la storia a renderlo interessante, il Sangiovese ha anche molte caratteristiche che lo rendono unico, come la sua capacit? di esprimere il terroir in cui cresce e la sua versatilit? in vinificazione. In questo libro inoltre troverai anche consigli sulla conservazione, degustazione e abbinamento del Sangiovese, oltre a informazioni sulle diverse regioni italiane e nel Mondo in cui viene coltivato. Nei contenuti extra verranno presentati alcuni dei migliori produttori di Sangiovese al mondo, tra cui Biondi Santi, Antinori e Banfi e la nascita dei Super Tuscan. Non perdere l'occasione di scoprire tutto ci? che c'? da sapere sul Sangiovese!
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