"Il salotto - Storie di Coemm" si prefigge di regalare l'emozione dell'appartenenza a Coemm a chi non conosce la realt dei salotti solidali Clemm. un romanzo che racconta la storia di Leonardo, un imprenditore di un piccolo paese del Piemonte che costruisce pozzi artesiani, che si vede costretto a chiudere la sua attivit a causa della grave crisi economica che attraversa l'Italia. Per mezzo di Valter, un suo vecchio conoscente, entrer in contatto con l'universo Coemm e andr a fare parte del Clemm del suo paese, di cui Valter capitano. Durante questa nuova avventura e la partecipazione ai "salotti solidali", Leonardo conoscer l'acquaponica e trasformer la sua esperienza trentennale di cercatore di acqua, in una nuova attivit , collegata a questo importantissimo elemento della natura, che lo porter a diventare anche una colonna di Coemm.
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