Il commercio di marantacee come mezzo di sopravvivenza a Kinshasa Est [Italian]

By Pitshou Luvunu

La Marantaceae, chiamata in Lingala "Kasa ya kwanga" o "mi/makungu" in Kikongo, una pianta semi-sempreverde delle foreste naturali umide delle regioni circostanti il bacino del Congo. Viene utilizzata per confezionare alimenti come il pesce. Questi giovani pollici sono consumati anche come verdura (Mikungu) tra le popolazioni di alcuni gruppi etnici della provincia di Kwilu, come gli Mbala. Alcune famiglie di Kinshasa si occupano della commercializzazione di queste foglie. Tuttavia, negli ultimi anni si registrato un calo della produzione a causa della deforestazione e dello sfruttamento eccessivo della risorsa. L'indagine campionaria condotta su un campione di 120 commercianti ha rivelato che il reddito derivante dal commercio della marantacea di 201161,50 Fc 184285,64 o 225 dollari, di cui i costi alimentari rappresentano il 59,5%, i costi di comunicazione e cura personale il 30,4% e i costi scolastici il 21,6%. Il test di correlazione effettuato su una regressione multipla rivela che un aumento del 100% del fatturato porta a una diminuzione significativa delle spese per l'alloggio e il cibo.

• Format: Paperback
• Language: Italian
• ISBN: 6205977427
• ISBN13: 9786205977422
• Release Date: May 2023
• Publisher: Edizioni Sapienza
• Length: 52 Pages
• Weight: 0.20 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"