Il caso del cibo verde algerino

By Troudi Hadjer

La motivazione alla base di questo libro ? quella di mostrare il caso della produzione algerina di cibo verde, la societ? algerina ? stata in maggioranza contadina fin dalle vecchie generazioni, in modo da avere solo una produzione e un consumo di cibo sano. Verranno illustrate le potenzialit?, le iniziative istituzionali e amministrative intraprese dallo Stato per valorizzare la produzione di alimenti verdi, nonch? i limiti incontrati in questo caso e l'atteggiamento dei consumatori algerini nei confronti di questo tipo di prodotti.

• Format: Paperback
• Language: Italian
• ISBN: 6205863332
• ISBN13: 9786205863336
• Release Date: April 2023
• Publisher: Edizioni Sapienza
• Length: 52 Pages
• Weight: 0.20 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"