L'oeuf est l'une des sources alimentaires les moins ch?res pour une alimentation ?quilibr?e et saine en raison de sa richesse en prot?ines, lipides, glucides, vitamines et min?raux. En particulier, de nombreuses ?tudes affirment que la teneur en nutriments des oeufs peut ?tre consid?r?e comme ?quivalente ? celle du lait maternel. Il a ?galement ?t? observ? que cette caract?ristique de l'oeuf acc?l?re la croissance et le d?veloppement des b?b?s et...