Les moisissures et les bact ries sont aujourd'hui largement utilis es dans les domaines de la biotechnologie, du g nie environnemental, du g nie chimique et de la pharmacologie. La culture des moisissures est plus difficile que celle des bact ries. Bien qu'il existe de nombreux ouvrages et manuels pratiques dans le domaine de la microbiologie pour l'identification des moisissures et des bact ries, ceux-ci sont consid r s comme tr s complexes pour les chercheurs qui n'ont pas de solides connaissances en microbiologie. L'objectif de cet ouvrage est de pr senter une m thode plus simple d'identification des moisissures et des bact ries l'intention des ing nieurs qui travaillent avec elles. Les auteurs de cet ouvrage souhaitent faciliter et acc l rer l'identification des moisissures et des bact ries.
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