Idées macarons: + de 50 garnitures 100% testées et approuvées [French]

By Alex Boucher

En manque d'id es pour tes macarons ? Voici plus de 50 garnitures diff rentes qui ont t test es et approuv es par un chef p tissier Des recettes simples de ganaches, ganaches mont es, cr meux aux fruits, gel es, compot es et cr mes au beurre pour r galer tes prochains invit s En plus des macarons, tu peux m me utiliser toutes ces recettes pour r aliser tes desserts favoris. Succ s garanti Tu trouveras dans ce livre les recettes de: - Macarons inratable la meringue fran aise, italienne et italienne au chocolat - Ganaches au chocolat blanc, chocolat au lait, chocolat noir, vanille, citron vert, framboises, cerises, p ches, oranges et carottes, cl mentines, fruits de la passion, mangues, noix de coco, f ve de tonka, bananes et caramel, pommes et caramel, poire, melons, th vert matcha, noisette, cr me d'amande, confiture de lait et caramel au beurre sal .- Ganaches mont es au chocolat blanc, chocolat au lait, chocolat noir, vanille, pistaches, fruits de la passion, yuzu, noisettes, caramel, chantilly au mascarpone et chantilly amande et mascarpone.- Cr meux au citron, cassis, goyave, cerise, mangues et fruits de la passion, abricot, ananas, fraise et rhubarbe, rhum et bananes et roses litchis.- G l es de framboises, pommes et cassis, abricots, ananas, melons, pommes vertes, bananes et fruits de la passion, cerises, oranges et citrons.- Cr mes au beurre l g re de base aromatiser selon tes go ts.et encore plus de possibilit es...Ce livre se veut simple et d nu d'artifices, il n'y a donc pas de photos de macarons. Ici, l'auteur a choisi de d livrer un contenu fiable et facile reproduire plut t qu'un contenu essentiellement bas sur l'apparence. Les explications y sont cependant tr s d taill es.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 2981771809
• ISBN13: 9782981771803
• Release Date: September 2018
• Publisher: Bibliotheque Et Archives Nationales Du Quebec
• Length: 82 Pages
• Weight: 0.63 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 8.5" x 11.0"