Dieses kurze Buch mit 40 Seiten richtet sich an alle, die beruflich mit Holzkohle zu tun haben und an alle Privatanwender, die Ihr Wissen ber Holzkohle erweitern m chten. Einige Tipps und Tricks von Holzkohle-Herstellern werden hier kurz erkl rt. Des Weiteren werden in diesem Buch Grundkenntnisse ber europ ische und japanische Holzkohle vermittelt. Der geschichtliche Verlauf von Holzkohle sowie die Informationen einzelner Holzkohle- und Retort fen werden kurz mit Bilder dargestellt.
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