El proceso de hidrogenaci n, es una tecnolog a que se desarroll en sus inicios con fines alimenticios, pero con el tiempo se observ que esta reacci n presenta utilidad en otras aplicaciones industriales. En este trabajo se presenta un amplio bagaje literario sobre la uni n del aceite con hidrogeno, sus mecanismos y el desarrollo de un nuevo soporte catal tico para obtener de aceite residual de fritura, un producto solido que servir en un futuro como Green Di sel o di sel renovable. Para presentar con m s claridad la investigaci n realizada, se muestran los m todos anal ticos de caracterizaci n de los aceites y el catalizador, se describen los sistemas de reacci n y se analizan los resultados de los dise os experimentales con software estad sticos, mostrando la influencia de cada variable estudiada en la reacci n de hidrogenaci n con el catalizador de hidrotalcita. El producto obtenido es totalmente s lido, con selectividades mayores al 98%, cumpliendo las caracter sticas como materia prima para obtener di sel renovable, el cual se proyecta como el bio-combustible l quido del futuro, debido a su similitud en propiedades fisicoqu micas al di sel derivado petroqu micamente.
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