Hidrólise, separação e purificação de ácidos gordos para bioprodutos [Portuguese]

By Hasniza Zaman Huri, Bashar Mudhaffar Abdullah, Nany Hairunisa

O leo de semente de Jatropha curcas composto por cidos gordos principais, tais como cido palm tico (13,89%), cido este rico (7,16%), cido oleico (46,40%) e cido linoleico (31,96%). O leo de semente de J. curcas cont m uma elevada percentagem ( 78%) de cidos gordos insaturados. Isto torna o leo adequado para uso em alimentos, cosm ticos, ind strias farmac uticas, produ o de biodiesel, produ o de sab o, detergentes sint ticos, graxas, cosm ticos e v rios outros produtos. No entanto, a composi o qu mica do leo pode variar de acordo com o clima e a localidade. Rea es catalisadas por hidr xido de pot ssio (KOH) foram utilizadas para hidrolisar o leo de semente de J. curcas, enquanto o cido linoleico (LA; 18:2) poliinsaturado concentrado (PUFA) e o cido oleico (OA; 18:1) monoinsaturado (MUFA) foram separados do leo de semente de J. curcas por fracionamento de ureia.

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 6209324010
• ISBN13: 9786209324017
• Release Date: December 2025
• Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
• Length: 68 Pages
• Weight: 0.23 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"