O sulfato de heparano e o sulfato de condroitina desempenham um papel fundamental na matriz extracelular. A heparina um polissac rido cido, caracterizado por uma unidade de repeti o dissac rida de hexosamina e cido ur nico ( cido L-idur nico ou D-glucur nico) ligados atrav s de liga es 1-4. A heparina heterog nea devido ao grau vari vel de modifica o dos grupos funcionais na unidade dissac rida. A heparina s pode ser hidrolisada com cido em condi es vigorosas, o que resulta numa carameliza o consider vel, especialmente do cido glucor nico, e numa divis o extensa da heparina, pelo que o produto s o mono(ou) dissac ridos dos quais todos os grupos sulfatados s o removidos.
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