Ein l ngerer Aufenthalt im Ausland bedeutet vordergr ndig, eine neue Sprache zu lernen und sich in ungewohnter Umgebung zurechtzufinden. Sehr schnell stellen Austauschsch ler und -studenten jedoch fest, dass es da noch weitaus mehr zu entdecken gibt. Und bei diesem Prozess werden sie sich unvermeidlich auch mit ihrer eigenen Kultur besch ftigen. Diesem Gedanken m chte das Buch "Heimweh kann so lecker sein " auf kulinarischem Gebiet gerecht werden, mit vielen einfachen Rezepten, Ideen und Anregungen rund um den heimischen Herd. Gelegenheiten, eine Kostprobe der traditionellen deutschen K che auf den Tisch zu stellen gibt es vielerlei: eine Kleinigkeit f r ein internationales B ffet beim Treffen mit anderen Austauschsch lern, gemeinsamer Backspa zu Weihnachten oder ein komplettes Men als Dankesch n f r die Gastfamilie sind Beitr ge zu einem echten Kulturaustausch - auch f r Kochanf nger geeignet - alle Rezepte zweisprachig deutsch/englisch - Umrechnung in US-amerikanische Ma einheiten
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