Velkomin heim handunninna fordrykkja og meltingarefna essari handb k munum vi fara me ig fer alag gegnum listina a b a til st rkostlega elix ra sem munu lyfta matarupplifun inni upp n jar h ir. Hvort sem ert vanur bl ndunarfr ingur e a forvitinn heimilisbar j nn, ertu a fara a uppg tva 100 einstakar og brag g ar uppskriftir sem munu gle ja brag laukana na og heilla gestina.
Fordrykkur og meltingarefni eru meira en bara drykkir; r eru gamaldags hef ir sem eiga s r dj par r tur matrei slumenningu. Fordrykkur vekur matarlystina, undirb r skynf rin fyrir veisluna sem framundan er, en meltingarlyf r a og hj lpa til vi a melta se jandi m lt . eir eru b kasto ir matrei slu vint ri, sem eykur matarupplifunina heild.
essu safni finnur miki rval af uppskriftum, allt fr klass skum samsetningum til n st rlegra sk punar, allt hanna til a koma til m ts vi fj lbreytta g ma og tilefni. Hver uppskrift er vandlega unnin og vi gefum r skref-fyrir-skref lei beiningar sem tryggja a jafnvel byrjendur geti n t kum listinni a undirb a fordrykk og meltingarefni.
Svo hvort sem ert a halda h r a a kv ldver arveislu, nj ta r legs kv lds heima e a einfaldlega leitast vi a kanna heim brag mikilla elix ranna, er essi handb k vegabr fi itt til heims smekks og gl sileika. Vi skulum leggja af sta essa yndislegu fer saman.