Heimamaðað Hambargerabiblían [Icelandic]

By þÓrunn Möller

Loka?u augunum og mynda?u etta atri?i. a? er heitur sumardagur, s?lin er a? fara a? setjast og ? situr vi? bor? fullt af fj?lskyldu og vinum. Fyrir framan ig er diskur me? safar?kum, heitum hamborgara ? mi?junni, ? finnur lyktina af ilmandi kryddinu og heyrir ?stvinum ?num nj?ta samtalsins. ? tekur upp hamborgarann ? diskinn inn og tekur st?ran bita og gle?ur ig yfir d?rindis m?lt??inni ? me?an s?lin heldur ?fram a? setjast fyrir aftan ig. Hlj?mar a? ekki vel? J ja, essi b?k getur hj?lpa? eim draumi a? ver?a a? veruleika. Kafa?u ni?ur ? essar einf?ldu og hagkv mu uppskriftir og sko?a?u heim fallegra hamborgara. Til a? tryggja a? komi? s? til m?ts vi? alla brag?lauka og matar ?i h?fum vi? skipt hamborgarauppskriftunum ? 5 hluta.

1. Kj?thamborgarar: essi hluti er fyrir kj?tunnendur. a? inniheldur hamborgara ?r hef?bundnu nautakj?ti og

lambakj?ti, en inniheldur einnig ?v nta uppskrift me? geitakj?ti fyrir vint?ragjarna kj?t tur.

2. Alifuglaborgarar: essi hluti inniheldur uppskriftir me? kj?kling, kalk?n og ?nd. a? inniheldur einnig uppskriftir sem h gt er a? gera fyrir h?t??arnar. 3. Sj?varr?ttahamborgarar: essi hluti er fyrir unnendur sj?varfangs, uppskriftirnar ? essum hluta eru ger?ar me? fiski og skelfiski. eir eru l?ttir og hressandi valkostir vi? kj?t- og alifuglauppskriftir.

4. Gr nmetis-/veganborgarar: essi hluti er fyrir alla me?vita?a. essar uppskriftir eru hollari og au?veldari ? ger? en pakka samt fullt af brag?i.

5. ?legg og s?sur: essi hluti inniheldur uppskriftir a? litlu aukahlutunum sem taka hamborgara ? n sta stig.

Eldunarlei?beiningar fyrir flesta hamborgara eru fyrir grunnsteikingu, sem ??ir a? steikja hamborgarab?kurnar ? p?nnu. En r m? elda ? ofni ? grillstillingu e?a ? grilli. Hvernig sem ? eldar ?, ttu hamborgarar a? vera au?veldir, l tilausir og s??ast en ekki s?st lj?ffengir.

• Format: Paperback
• Language: Icelandic
• ISBN: 1783571454
• ISBN13: 9781783571451
• Release Date: February 2023
• Publisher: Orunn Moller
• Length: 256 Pages
• Weight: 0.76 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"