r?stieldav?l er loft ?ttur pottur sem framlei?ir gufuhita til a? elda mat flj?tt. r?stieldav?lin kom fyrst fram ?ri? 1679 sem Papin's Digester, nefndur eftir uppfinningamanni s?num, fransk tta?a e?lisfr ?ingnum Denis Papin . Eldav?lin hitar vatn til a? framlei?a mj?g heita gufu sem vingar hitastigi? inni ? pottinum upp ? 266 F (130 C), umtalsvert h rra en h?markshiti sem m?gulegur er ? venjulegum potti. H rra hitastig hra?su?upotts sm?gur flj?tt inn ? matinn og dregur ?r eldunart?ma ?n ess a? minnka v?tam?n- og steinefnainnihald.
r?stieldar eru s?rstaklega gagnlegir ? mikilli h ?, ar sem eir draga ?r vandam?lum vi? l?ghita su?u af v?ldum minnka?s loft r?stings.