Hack supreme!: Schelmenkochbuch [German]

By Robert Doukkala

Die 26 wirklich besten Rezepte von und mit Hackfleisch, die es jemals gab. Versprochen.

Der Texaner Bob Doukkala ist ein weltgewandter Cowboy. Er liebt das Essen im Allgemeinen und Hackfleisch ganz besonders. ?berall hat er f?r euch die besten Rezepte gesammelt, nachgekocht und in diesem B?chlein exklusiv versammelt. Angefangen bei Frikadellen mit und ohne Rahmso e, Hackbraten und Aufl?ufen bis hin zu den edelsten Gourmet-Variationen wie Hack Stroganoff oder dem ultimativen Geheimnis, wie man die einzig wahre Bolognese-So e zubereitet. Sogar ein Rezept gegen die gef?rchtete M?nnergrippe ist dabei.

Keine Angst! Alle Rezepte sind einfach nachzukochen und nat?rlich sau-lecker!

Garniert wird das Ganze mit locker-leichten Texten, die augenzwinkernd daherkommen, und mit witzigen Illustrationen aus Bobs Feder. Ein Schelmenkochbuch durch und durch - die Rezepte sind nat?rlich ernst gemeint.

Interview der Redaktion mit dem ?bersetzer D. O. Hasselmann: Vorweg: Wer ist Bob Doukkala und woher kennst du ihn?
Bob ist ein echter Cowboy und stammt aus Texas. Genauer gesagt, aus Paris, Texas. Verr?ckt, nicht? Er und ich kennen uns schon eine Ewigkeit. Wir sind wie Br?der, zwischen uns passt kein Blatt Papier.

Manch einer behauptet, ihr w?rt ein und dieselbe Person.
Ach, das ist nat?rlich Quatsch. Bob ist Bob und ich bin ich. Jeder zieht sein eigenes Ding durch. Er lebt in Texas, h?tet seine Longhorns, kocht gerne und schreibt dann z. B. dieses Kochbuch. Ich - das wisst ihr bestimmt - schreibe vorzugsweise hochdramatische historische Seefahrer-Romane.

Wieso hei t diese Rezeptsammlung eigentlich "Schelmenkochbuch"?
Naja, Bob hat mir mal erz?hlt, dass er sich ein Kochbuch gekauft hat, in dem die Rezepte einfach nur hintereinander geklatscht waren. Das fand er total langweilig und hat sich vorgenommen, das eines Tages besser zu machen. Er wollte ein Kochbuch schreiben, das lustig und locker daherkommt. Ich finde, das ist ihm gelungen und deshalb bin ich auch stolz darauf, dass ich es ?bersetzen und exklusiv in deutscher Sprache herausbringen durfte.

Kommt da demn?chst noch mehr von euch?
Jetzt m?ssen wir erstmal sehen, wie das hier ankommt. Wenn die Leute da drau en auch so viel Spa dran haben, k?nnte ich mir schon vorstellen, dass Bob weitermacht. Dem gehen die Ideen nie aus. Der sprudelt geradezu vor Fantasie.
Inhalt: Gran'ma Erica's Frikadellen 13Gran'ma Monica's Bauernauflauf 17Chili con Hackb?llchen 21Bolognese-So e 25Wei e Bolo mit Gnocchi 29Lammhackb?llchen 33Tatar 37Riesen-Cheeseburger 41Gnocchi meets Cheeseburger 45Lasagne-Suppe 49Hack im Brotlaib 53Spanische Hackb?llchen 57Hack-Auflauf Surprise! 61Spie ige Orientb?llchen 65Kartoffel-Hack-Auflauf 69Ein Klassiker: Hackbraten 73Buletten mit Rahmso e 77Hack-Kichererbsen-Pfanne 81Suppe gegen M?nnergrippe 85Hack Stroganoff 89Tex-Mex-Flammkuchen 93Lahmacun-Zupfbrot 97Spaghetti bianco 101Wrapped Potatoes 105Mazedonische Feuersuppe 109Hackfleischsalat 113Bonus: Knobi-Kartoffelp?ree 117

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: B0BMDFGP6J
• ISBN13: 9798358561281
• Release Date: November 2022
• Publisher: Independently Published
• Length: 122 Pages
• Weight: 0.36 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 5.5" x 8.5"