Gusto Peru: 14 Recetas de la Cocina e Historias de los Platos Peruanos [Spanish]

by JORGE YESHAYAHU GONZALES-LARA, Jorge Bedregal La Vera, Irina Concepcion Herrera Diaz

Gusto Per nos presenta los 14 platos m s emblem ticos de la cocina peruana internacional, que han conquistado gustos, sabores y preferencias de los comensales internacionalmente. La chef, Irina Herrera Diaz a seleccionado cuidadosamente 14 platos de preferencia. El ceviche cl sico peruano se ha convertido en el plato m s emblem tico de la cocina peruana en el mundo; representante gastron mico peruano m s reconocido a nivel internacional, motivo de...

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: B08C968YLP
• ISBN13: 9798663521130
• Release Date: July 2020
• Publisher: Independently Published
• Length: 74 Pages
• Weight: 0.49 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 8.0" x 10.0"