Als K chin bei Senator Neumann, B rgermeister von L beck, hat meine Gro mutter Anfang des 20. Jahrhunderts viele leckere Rezepte verfasst und handschriftlich in S tterlinschrift in einem Buch festgehalten. Alle Rezepte wurden " bersetzt," damit sie auch f r die heutige Generation lesbar bleiben So soll dieses Buch dazu dienen, die traditionellen Rezepte weiterzugeben und f r die Nachwelt zu erhalten.
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