Grasker matreiðslubókin mikla [Icelandic]

By Guðný Blöndal

Grasker er tegund af vetrarskvass sem tilheyrir Cucurbitaceae fj?lskyldunni. ? Nor?ur-Amer?ku v?sar grasker venjulega til appels?nugulrar tegundar vetrarskvass. ? ??rum sv ?um getur grasker ?tt vi? hvers kyns vetrarskvass. ? almennt s? liti? ? a? sem gr nmeti, er grasker v?sindalega ?v?xtur, ar sem a? inniheldur fr . Sem sagt, a? er n ringarlega l?kara gr nmeti en ?v?xtum. H?r eru nokkrir kostir grasker

A. Mj?g n ringarr?kt og s?rstaklega r?kt af A-v?tam?ni

B. Miki? andoxunarefni getur dregi? ?r h ttu ? langvinnum sj?kd?mum

C. Pakkar v?tam?num sem geta auki? ?n mi

D. A-v?tam?n, l?t?n og zeaxant?n geta vernda? sj?nina ?na

E. N ringarefna ?ttleiki og l?gkalor?ufj?ldi getur stu?la? a? yngdartapi

F. Innihald andoxunarefna getur dregi? ?r h ttu ? krabbameini

G. Kal?um, C-v?tam?n og trefjar geta gagnast hjartaheilsu

H. Inniheldur efnasamb?nd sem stu?la a? heilbrig?ri h??

I. ?tr?lega fj?lh fur og au?velt a? b ta vi? matar ?i?

Ekki a?eins er grasker gott fyrir ig, heldur er a? lj?ffengt og huggandi l?ka. Grasker g ti l?ka m?gulega veri? fj?lh fasta gr nmeti? og a? getur komi? ?r ? gegnum kaldari m?nu?ina. Fr? brag?miklum graskerss?pum til s tra graskersk?kuuppskrifta og graskersrisottos til graskersb?ku, h?r eru 100 fram?rskarandi lei?ir til a? nota etta gullna lei?s?gn.

• Format: Paperback
• Language: Icelandic
• ISBN: 1783577339
• ISBN13: 9781783577330
• Release Date: April 2023
• Publisher: Guony Blondal
• Length: 236 Pages
• Weight: 0.71 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"