Ghiandola salivare [Italian]

By Ruchika Choudhary, Sujatha S Reddy, Vella D Desai

Le ghiandole salivari dei mammiferi sono ghiandole esocrine che producono saliva attraverso un sistema di dotti. Gli esseri umani hanno tre ghiandole salivari maggiori accoppiate (parotide, sottomandibolare e sottolinguale), oltre a centinaia di ghiandole salivari minori. Le ghiandole salivari possono essere classificate come sierose, mucose o sieromucose (miste).Nelle secrezioni sierose, il principale tipo di proteina secreta ? l'alfa-amilasi, un enzima che scinde l'amido in maltosio e glucosio, mentre nelle secrezioni mucose la principale proteina secreta ? la mucina, che agisce come lubrificante.

• Format: Paperback
• Language: Italian
• ISBN: 6202848472
• ISBN13: 9786202848473
• Release Date: January 2023
• Publisher: Edizioni Sapienza
• Length: 76 Pages
• Weight: 0.27 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"