Gestão de empresas do sector alimentar [Portuguese]

By: Sadoud, Mohamed

O livro trata da gest o das empresas agro-alimentares. Cont m oito cap tulos. O primeiro cap tulo intitula-se "As pol ticas da empresa agroalimentar" e descreve a forma como a empresa desenvolve as suas pol ticas e a hierarquia das mesmas. O segundo cap tulo analisa as diferentes estruturas aplicadas pela empresa na sua organiza o. O terceiro dedicado fun o administrativa. O quarto trata da fun o de marketing. O quinto trata das fun es t cnicas, de produ o e de gest o das instala es. O sexto trata da fun o de aprovisionamento, dos seus diferentes objectivos e da gest o das exist ncias. O s timo trata das finan as e da contabilidade e dos instrumentos de gest o utilizados para estabelecer o equil brio financeiro, a conta de ganhos e perdas e o c lculo dos r cios financeiros. Por ltimo, o oitavo cap tulo consagrado fun o de investiga o e desenvolvimento e sua raz o de ser.

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 6209445365
• ISBN13: 9786209445361
• Release Date: December 2025
• Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
• Length: 64 Pages
• Weight: 0.22 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"