Gestão das doenças pós-colheita da romã(Punica granatum L.) [Portuguese]

Bys: S. N., Manjunatha, A, Dr Vidya, B. M., Ramakrishna

Um inqu rito quinzenal aos mercados de fruta em Bengaluru, Tumkuru, Shimoga e Chitradurga, de novembro-dezembro de 2015 a mar o-abril de 2016, revelou a podrid o cinzenta da rom durante todo o per odo do inqu rito. A incid ncia da doen a foi mais elevada em abril (12,48%) e mais baixa em janeiro (4,44%). Os estudos epidemiol gicos mostraram que a les o dos frutos foi essencial para a infe o, uma vez que os frutos inoculados sem les o n o desenvolveram sintomas. Todos os frutos feridos desenvolveram podrid o, sendo o m todo de inocula o mais eficaz o ferimento com corti a. A infe o ocorreu nos est dios imaturo, semi-maduro e maduro, com gravidade m xima no est dio maduro. A temperatura e a humidade relativa influenciaram o desenvolvimento da doen a, com a menor incid ncia a 0 C e a maior a 30 C. A gravidade da doen a foi menor a 50% de humidade relativa e aumentou at 100%. Os tratamentos p s-colheita, como a imers o em gua quente (40 1 C a 50 1 C durante 10 minutos), os fungicidas, os leos e os conservantes alimentares reduziram eficazmente a gravidade da podrid o. Bavistin (0,1%), Indofil M-45 (0,2%), Captan (0,2%), leo de r cino (0,4%), leo de neem (4,0%), metabissulfito de pot ssio (0,5%) e benzoato de s dio (0,5%) foram eficazes na redu o da infe o e na manuten o da qualidade dos frutos.

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 6209835988
• ISBN13: 9786209835988
• Release Date: April 2026
• Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
• Length: 72 Pages
• Weight: 0.24 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"