O livro trata da gest o das explora es agr colas. Est dividido em quatro cap tulos, sendo o primeiro intitulado "A contabilidade geral, como mantida, o seu papel na demonstra o da situa o patrimonial no balan o e na determina o da conta de ganhos e perdas e do plano de contabilidade", com exemplos pr ticos de algumas explora es. O segundo cap tulo trata da contabilidade anal tica, cuja fun o identificar os elementos constitutivos dos custos e dos custos de produ o dos diferentes produtos da empresa e controlar a rentabilidade, com exemplos pr ticos de c lculo do custo de produ o dos produtos agr colas. O terceiro cap tulo trata dos m todos de an lise e de decis o, como o m todo de c lculo da margem bruta de um produto agr cola, o m todo de an lise para o c lculo do custo de utiliza o de uma m quina, com o exemplo de um trator, o m todo de c lculo do custo de utiliza o da m o de obra e a utiliza o do or amento parcial, tamb m como instrumento de gest o na escolha dos investimentos, por exemplo, a cria o de um pomar. Finalmente, o quarto cap tulo trata dos planos de empresa como guia de planeamento.
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