El presente trabajo, plantea generar una propuesta estrat?gica para la mejora en la gesti?n operativa integral aplicable a la actividad de feedlot. Toma como eje para la construcci?n de dicha propuesta una Empresa Agropecuaria ubicada en la provincia de Santa Fe, Argentina. Para tal fin, se realiz? un estudio exploratorio y descriptivo de la unidad de negocio. Se analiz? la cadena de valor de la empresa y se tom? como marco para la propuesta el m?todo para el Proceso Administrativo Agropecuario Estrat?gico, el cual parte de las cinco funciones b?sicas de la administraci?n, como la planeaci?n, organizaci?n, integraci?n, direcci?n y control, permitiendo un abordaje a la gesti?n estrat?gica y toma de decisiones.A partir de esta propuesta y mediante la ejemplificaci?n, el presente libro pretende aportar una metodolog?a de trabajo para arribar a la problem?tica de la gesti?n estrat?gica de este tipo de empresas agropecuarias. Las cuales, poseen una serie de caracter?sticas particulares que las diferencian de cualquier otro tipo de empresas u organizaciones, donde la optimizaci?n desde el punto de vista t?cnico no siempre coincide con la optimizaci?n desde el punto de vista econ?mico.
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