Genetische Analyse von Bitterkürbis auf marpho-biochemische Merkmale [German]

By Preeti Kumari

Bitterk?rbis (Momordica charantia L.) ist ein wirtschaftlich wichtiges und nahrhaftes Gem?se aus der Familie der K?rbisgew?chse (Cucurbitaceae). Die Fr?chte enthalten 2,1 g Eiwei , 1,8 mg Eisen, 20 mg Kalzium, 88 mg Vitamin C, 55 mg Phosphor und 210 I.E. Vitamin A in 100 g essbarem Anteil. Bittermelonen dienen der Vorbeugung, erg?nzenden und/oder alternativen Behandlung von Diabetes und seinen Komplikationen. Die Fr?chte des Bitterk?rbisses haben auch antioxidative, antimikrobielle und antivirale Eigenschaften. Daher k?nnen sie eine wichtige Rolle bei der Gew?hrleistung der Ern?hrungssicherheit spielen. Die Subjektivit?t der Qualit?t f?hrt zu gro en Komplikationen bei der genetischen Verbesserung. Daher ist die Qualit?t oft eine zweitrangige Priorit?t in den Zuchtprogrammen. Die Kenntnis der vorhandenen Variabilit?t sowohl auf ph?notypischer als auch auf genotypischer Ebene im Zuchtmaterial f?r Ertrag und ertragssteigernde Merkmale mit guter Qualit?t ist eine Grundvoraussetzung f?r jeden Z?chtungsansatz, der zur Verbesserung der Kulturpflanzen genutzt werden soll.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 6205618699
• ISBN13: 9786205618691
• Release Date: January 2023
• Publisher: Verlag Unser Wissen
• Length: 124 Pages
• Weight: 0.42 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 6.0" x 9.0"