Gene zum Frühstück: 95 Kolumnen aus der Biologie

By Reinhard Renneberg and Iris Rapoport

Die Autoren entf?hren uns auch in ihrem neuen Werk in die spannende und vielf?ltige Welt der Biochemie und Biotechnologie. Das Buch befasst sich mit einer Vielzahl interessanter Fragen und Fakten. Gentechnik - darf man das, soll man das oder muss man das? Die Autoren sp?ren dem Traum vom Jungbrunnen nach und versuchen Paganinis Geheimnis zu l?ften. Sie verbl?ffen uns, wo alte Handarbeitstechniken pl?tzlich gefragt sind oder giftige Skorpione sich n?tzlich machen. Geschrieben in Zeiten, in denen Corona uns beutelt, wurden unsichtbare Feinde, und wie wir uns gegen sie wehren, nat?rlich nicht ausgespart. Nebenbei wird auch gekl?rt, was brauner Haut und buntem Obst gemeinsam ist, wie Vitamine in den Kuchen kommen und worin Monets Tragik bestand.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3662659557
• ISBN13: 9783662659557
• Release Date: December 2022
• Publisher: Springer
• Length: 385 Pages