Gastronomia Tradicional Portuguesa - Carnes: Carnes [Portuguese]

By Fátima Vieira Ferreira

Numa alimenta??o equilibrada n?o devemos ignorar o consumo de prote?nas, um macronutriente essencial sem o qual o organismo n?o funciona adequadamente. Estes podem ser de origem vegetal (leguminosas, nozes, alguns cogumelos e alguns cereais) ou de origem animal (carne, peixe, marisco, ovos, leite e produtos l?cteos). Neste livro vamos n?o s? analisar os diferentes tipos de carnes, seus cortes e quais os seus benef?cios, como tamb?m partilhar convosco 90 das minhas melhores receitas de carnes dentro da cozinha tradicional portuguesa. Espero que gostem de experimentar estas receitas em fam?lia. Bom apetite!

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 1458309169
• ISBN13: 9781458309167
• Release Date: May 2022
• Publisher: Lulu.com
• Length: 116 Pages
• Weight: 0.33 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 5.8" x 8.3"