Das Gastgewerbe ist in hohem Ma e von wiederkehrenden Kunden abh ngig, um zu berleben. Daher kann der Aufbau einer langfristigen Beziehung zu den Kunden den Unternehmen helfen, unabh ngig von der Unbest ndigkeit der Jahreszeiten stabile Einnahmen zu erzielen und gleichzeitig den Ruf der Marke durch positive Mundpropaganda der Stammkunden zu verbessern. Um Markentreue zu entwickeln, werden derzeit im Beherbergungs- und Gastst ttengewerbe verschiedene Methoden angewandt, wie z. B. Mitgliedschaftsprogramme, die Stammkunden Privilegien und Anreize bieten. Dieses Buch (Gastgewerbe in Kamerun - eine Fallstudie auf seine eigene Art und Weise) erg nzt die zahlreichen Lehrb cher auf diesem Gebiet um eine Fallstudie, die aus Kamerun stammt.
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