Kj tbrau er klass skur gindamatur sem er fullkominn fyrir fj lskyldukv ldver i og s rst k tilefni. essari handb k muntu l ra allt sem arft a vita til a b a til fullkomi kj thleif hvert skipti, allt fr v a velja r tta hr efni til a elda og bera a fram til fullkomnunar.
Lei s gnin byrjar yfirliti yfir mismunandi tegundir af kj thakki og fylliefnum sem getur nota til a b a til kj thleif. a fjallar einnig um algeng mist k til a for ast og b ur upp r til a n fullkominni fer og brag i. a an l rir hvernig a b a til klass skar kj tlaufauppskriftir sem og skapandi sn ninga sem innihalda mismunandi krydd og fyllingar.
Hver uppskrift inniheldur skref-fyrir-skref lei beiningar, auk framrei slutill gur og r leggingar um afganga. munt einnig finna uppskriftir a s sum og hli um sem passa fullkomlega vi kj thleif, svo sem kart flum s, steikt gr nmeti og s su.
Auk hef bundinna kj tlaufauppskrifta inniheldur essi handb k einnig uppskriftir a kj thleifamuffins, litlum kj thleifum og jafnvel hamborgara. a eru l ka uppskriftir a v a nota afganga af kj thleifum skapandi h tt, eins og samlokur og quesadillas.